Trekorientaciò 2008

Aquest diumenge, dia 2 de març, anirem a Vallbona de les Monges per participar a la Trekorientaciò 2008. La durada prevista, és tot el mati, de les 9 fins 2 de la tarda.

Com es fa tiramisú?

INGREDIENTS:

• 125 g. Mascarpone
• 100 g. Sucre
• 400 g. Melindros
  
• 3 ous
  
• 1 got de llet
  
• cacau en pols

PREPARACIÓ:

1. Separa les clares dels rovells. En un bol es baten les clares a punt de neu. Els rovells es fiquen dins un bol i es baten amb 100 grams de sucre.
2. Quant les clares i el sucre es tornen grogs i cremosos, s'hi afegeix el mascarpone i es bat bé, fins que tingui una consistència cremosa.
3. Es fiquen les clares batudes a punt de neu amb el mascarpone i els rovells i es barreja delicadament.
4. Escalfa un got de cola - cau o de cafè i ficar ho en un plat.
5. En una safata rectangular fica una capa de crema.
6. Remullar els melindros amb cafè o cola-cau sense que estiguin massa xops i ficar una capa de melindros a sobre de la crema..
7. Ficar una capa de crema.
8. Ficar una capa de melindros remullats amb el cafè o cola - cau..
9. Ficar una altra capa de crema.
10. Ficar una capa de cacau amb pols.
    
11. Tapar-ho tot i deixar-ho a la nevera com a mínim 3 hores.
12. És millor menjar -ho el dia següent.
13. Es conserva fins a 3 dies a la nevera

BUON APPETITO
BON PROFIT!

Carrnestoltes 2008

Ahir a la nit vam anar al Poliesportiu a celebrar el Carnestoltes, i va arribar el Rei de Carnestoltes a l'escenari va tocar la música dels tambors.

A continuació va començar la rua des del Poliesportiu fins a la plaça de Sant Roc. La gent anaven disfressats. Després de la rua feien el sopar: Pa amb tomàquet i llonganissada. Nosaltres vam anar disfressats amb un pijama una bata i una gorra. A les mans portàvem un os de peluix.

Divendres, a l'escola, també fèiem Carnestoltes: al pati vam preparar l'esmorzar amb tots els
alumnes i professores i vam menjar sardines i arengades. Al migdia també vam celebrar el Carnestoltes amb les monitores de lleure. Vam anar disfressats de colors. i per acabar la festa vam cremar el Rei de Carnestoltes.